Hvad er de brede påføringsområder med frugt- og grøntsagspulver i fødevareindustrien?

Som et vigtigt råmateriale i den moderne fødevareindustri, frugt og grøntsagspulver har vist en lang række applikationsudsigter inden for mange felter på grund af dens rige ernæring, praktisk opbevaring og fleksibel anvendelse. Gennem avanceret behandlingsteknologi er friske frugter og grøntsager omhyggeligt lavet til fint pulver, som ikke kun bevarer de originale næringsstoffer, men også giver maden mere farve og smag.

Inden for pastaprodukter har tilsætning af frugt- og grøntsagspulver givet nye vitalitet til traditionelle nudler, dumpling-skind osv. For eksempel kan gulerodspulver få nudler til at præsentere en attraktiv orange-gul farve, som ikke kun forbedrer den visuelle glæde, men også øger indtagelse af beta-caroten, der tilfredsstiller forbrugernes forfølgelse af sund kost. Tilsvarende bringer spinatpulver, rødbederpulver osv. Også rige farver og ernæring til pasta.

I pustede fødevarer beriger frugt- og grøntsagspulver som krydderier ikke kun smagen, men forbedrer også ernæringsværdien. For eksempel gør tilsætningen af ​​tomatpulver pustede fødevarer mere lækker og saftig, hvilket ikke kun tilfredsstiller smagsknoppens behov, men også øger indtagelsen af ​​vitamin C. Denne tendens til at give samme betydning for sundhed og lækkerhed fører den pustede fødevareindustri til at udvikle sig i en mere nærende retning.

I kødprodukter bringer integrationen af ​​frugt og grøntsagspulver en frisk smag og naturlig farve til forarbejdede kødprodukter såsom skinkepølse. Det kan ikke kun forbedre strukturen af ​​kødprodukter, men også øge indtagelsen af ​​kostfiber, hvilket gør kødprodukter mere på linje med det sunde diætbegreb for moderne mennesker.

Mejeriindustrien drager også fordel af tilsætning af frugt og grøntsagspulver. Den perfekte kombination af frugtpulver som jordbærpulver og æblepulver med mælk beriger ikke kun smag og smag af mejeriprodukter, men giver også forbrugerne flere vitaminer og mineraler. Denne grænseoverskridende integration gør mejerimarkedet mere diversificeret og imødekommer behovene hos forskellige forbrugere.

I slikprodukter gør tilsætningen af ​​frugt og grøntsagspulver slik mere farverig og lækker. Tilsætningen af ​​frugtpulvere som æblepulver og jordbærpulver får ikke kun til at være en attraktiv farve, men tilføjer også frugtagtig aroma og ernæring, hvilket gør slik til en sund snack.

I bagt produkter er frugt- og vegetabilsk pulver også vidt brugt. Tilsætningen af ​​vegetabilske pulvere såsom løgpulver og tomatpulver gør bagt produkter såsom kiks og brød mere unik i smag og omfattende i ernæring. Denne innovative applikation forbedrer ikke kun kvaliteten af ​​bagt produkter, men bringer også flere valg til forbrugerne.

Derudover kan frugt- og grøntsagspulver også bruges til at fremstille drikkevarer, smoothies og andre drinks såvel som i krydderier saucer, pickles, salater og andre fødevarer. Dets ansøgningsudsigter er ubegrænset. Hos spædbarn og ældre mad kan tilsætning af frugt- og vegetabilsk pulver supplere vitaminer og kostfiber til at afbalancere kosten og imødekomme ernæringsbehovene hos specielle grupper af mennesker.